Salzteig geht fast immer, denn Mehl, Salz und Wasser hat jede Küche. Kinder kneten, stechen aus und malen an. Erwachsene kümmern sich um den Ofen. Eine Portion reicht für zehn bis fünfzehn Anhänger. Das genügt für Oma, Kita-Freunde und den eigenen Baum. Ihr arbeitet etwa eine halbe Stunde daran. Die restliche Zeit backen und trocknen die Anhänger.
Teig kneten
Mischt Mehl und Salz in einer Schüssel. Gebt Wasser und Öl dazu und knetet mit den Händen, bis der Teig glatt ist und nicht mehr klebt. Klebt er, kommt etwas Mehl dazu. Bröselt er, helfen ein paar Tropfen Wasser. Der Teig ist fertig, wenn er sich wie Knete anfühlt. Beim Kneten helfen Kinder am liebsten mit.
Ausrollen und ausstechen
Rollt den Teig auf Backpapier etwa einen halben Zentimeter dick aus. Dünnere Anhänger brechen beim Aufhängen. Dickere brauchen sehr lange im Ofen. Stecht mit Ausstechformen Sterne, Herzen oder Tiere aus. Ohne Formen nehmt ihr ein Glas für Kreise und schneidet mit dem Messer Dreiecke.
Loch und Muster
Stecht mit einem Strohhalm oben ein Loch für die Schnur. Es darf nicht zu nah am Rand sitzen. Danach drückt ihr Muster ein. Das geht mit einer Gabel, mit Knöpfen, Legosteinen, Blättern aus dem Garten oder der Hand des Kindes. Nach dem Anmalen sehen diese Muster richtig gut aus.
Backen
Lasst die Anhänger auf dem Backpapier bei 120 Grad Umluft zwei bis drei Stunden trocknen. Lasst die Ofentür einen Spalt offen. So kann die Feuchtigkeit entweichen und nichts bläht sich auf. Die Anhänger sind fertig, wenn sie beim Draufklopfen hart klingen. Wer Zeit hat, lässt sie stattdessen zwei Tage auf der Heizung trocknen.
Bemalen und aufhängen
Malt die Anhänger nach dem Abkühlen mit Wasserfarben oder Acrylfarbe an. Zwei dünne Schichten decken besser als eine dicke. Wollt ihr die Anhänger länger behalten, lackiert sie mit Klarlack. Sonst ziehen sie in feuchten Räumen Wasser. Zum Schluss zieht ihr die Schnur durch das Loch und macht einen Knoten.
Varianten
- Duft-Anhänger: Gebt einen Teelöffel Zimt oder Kakao in den Teig. Beim Backen riecht es dann nach Weihnachten.
- Fußabdruck als Andenken: Rollt eine große Platte aus und drückt den Fuß des Babys hinein. Ritzt Namen und Datum mit einem Zahnstocher ein.
- Für Geburtstage: Anhänger mit den Anfangsbuchstaben der eingeladenen Kinder als kleines Geschenk zum Mitnehmen.
Wie Niki dabei hilft
Die Zutaten setzt ihr in der Niki-App direkt auf die Einkaufsliste. Werden die Anhänger Geschenke für eine Spielverabredung oder einen Kindergeburtstag, steht das Basteln als Termin an diesem Tag im Familienkalender.
